Weser-Ems-Notierung/ Haltungsform 3 (deutsch) KW 35/19: Gew.Kl.
| weiß
| braun
| XL
| 13,70 (+0,07)
| 15,10 (+0,10) | L
| 7,50 (+0,02) | 8,60 (+0,10) | M
| 6,08 (+0,05) | 6,20 ( 0,00)
| S
| 4,80 (+0,02) | 4,08 (+0,03) | Tendenz
| 3,30
| 3,20
|
Weser-Ems-Notierung/ Bodenhaltung (deutsch KAT)
KW 35/19: Gew.Kl.
| weiß
| braun
| XL
| 15,58 (+0,08) | 17,90 (+0,15)
| L
| 7,83 (+0,08) | 9,05 (+0,15) | M
| 6,40 (+0,10) | 6,98 (+0,18) | S
| 5,35 ( 0,00) | 4,25 ( 0,00)
| Tendenz
| 3,10 | 2,90 |
Weser-Ems Verarbeitungswaren-Notierung/ Haltungsform 3 KW 35/19: Gew.Kl.
| weiß / braun
| Tendenz
| 58gr. +
| 0,80 ( 0,00)
| 3,00
|
Weser-Ems Verarbeitungswaren-Notierung/ Bodenhaltung (KAT) KW 35/19:
Gew.Kl.
| weiß / braun
| Tendenz
| 58gr. +
| 0,91 ( 0,00)
| 3,00
|
MEG-Bodenhaltungspreisfeststellung KW 35/19: Gew.Kl.
| weiß / braun
| XL
| 16,10 (+0,10) | L
| 7,90 ( 0,00) | M
| 6,35 (+0,10) | S
| 5,00 ( 0,00)
| Tendenz | freundlicher
|
NOP 2.0-Notierung für KW 35/19 für Ware aus Bodenhaltung
Ei-Gewicht
| weiß
| braun
| 52-53gr.
| 5,05 | 5,12 | 62-63gr.
| 6,44
| 7,10 | 67-68gr.
| 6,90 | 7,77 |
|
Marktkommentar für KW 35/2019:
Weiterhin freundlicher! Wir können uns eigentlich nur wiederholen: wann
hat es das im Sommer ohne jegliche Besonderheiten gegeben? Die Absätze bewegen
sich weiterhin auf einem für die Jahreszeit sehr gutem Niveau. Von einem
sogenannten „Sommerloch“ kann in diesem Jahr keine Rede sein! Ausreichend
verfügbar sind lediglich weiße Eier. Von einem drängenden Angebot kann hier
aber auch nicht gesprochen werden. Eier finden derzeit relativ problemlos einen
Käufer. Als knapp ausreichend verfügbar sind weiterhin Eier in der Schalenfarbe
braun zu beschreiben. Schwere Eier sind weiterhin knapp. Es hat jedoch den
Anschein als würde sich die Situation leicht entspannen, da die Eigewichte wieder
etwas gestiegen bzw. mehr Eier in sortierwürdigen Gewichten verfügbar sind. Es
fallen bei der Sortierung wieder etwas mehr Eier in der Gewichtsklasse L an,
die aber auch gebraucht werden. Bei den Gewichtsklassen XL ist bisher noch mit
keiner Entspannung zu rechnen. Dafür ist der Nachholbedarf noch viel zu groß. Bei
Eiern aus Freiland- und Biohaltung hat sich dies Situation der Verfügbarkeit
weiterhin verschärft. Auf dem freien Markt, wenn überhaupt, nur mit kräftigen
Preisaufschlägen zu erwerben. Die Situation kann sich hier nach den zu liefernden
Aktionsmengen aber auch sehr schnell wieder ändern. Sicher ist nur, dass der
Eiermarkt auf jeden Fall spannend bleibt. Zünglein an der Waage bleibt wie immer
der Konsument. Und nicht zu vergessen ist die Eiproduktenindustrie. Eine Aufstockung
von Vorräten war in diesem Jahr zu lohnenswerten Preisen wohl kaum möglich. Überwiegend
wird weiterhin für den laufenden Bedarf gekauft. Die Bereitschaft höhere Preise
zu akzeptieren hält sich in Grenzen. Derzeit werden jedoch relativ wenig Eier für
die Verarbeitung angeboten, so dass in den kommenden Monaten diesem Bereich
eine große Bedeutung zukommen kann. Und die absatzstärksten Monate im Jahr stehen
uns erst noch bevor. Es bleibt spannend….
Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende!
Ihr DEU-Team
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