Marktbericht-Archiv

Marktbericht KW 23/2026



 
 

Weser-Ems-Notierung/ Haltungsform 3 (EU-zugelassener Käfig) 

KW 23/2026:

Gew.Kl.  weiß  braun 
XL   22,80 ( -0,30)

 22,70 ( -0,30)

 14,50 ( -0,50)  14,50 ( -0,50)
M  13,35 ( -0,50)   13,35 ( -0,50)
S  11,35 ( -0,40)

 11,45 ( -0,30)

Tendenz   3,50  3,50


Weser-Ems-Notierung/ Bodenhaltung              (deutsch KAT, OKT)                                    

KW 23/2026:

Gew.Kl.  weiß  braun 
XL   26,95 ( +0,05)  26,95  ( +0,05)
L  17,50 ( -0,50)  17,50  ( -0,60)
 16,50 ( -0,50)  16,50  ( -0,50)
 15,25 ( -0,50)  15,25  ( -0,50) 
Tendenz   2,70  2,70

 

Weser-Ems Verarbeitungswaren-Notierung/ Haltungsform 3 (EU-zugelassener Käfig)

KW 23/2026:

Gew.Kl.  weiß / braun   Tendenz 
58gr. +   1,64 ( -0,02)
 3,20

 

Weser-Ems Verarbeitungswaren-Notierung/ Bodenhaltung (KAT)

KW 23/2026:

Gew.Kl.  weiß / braun   Tendenz 
58gr. +   2,50 ( -0,11)  2,90

 

MEG-Bodenhaltungspreisfeststellung 
KW 23/2026:

Gew.Kl.  weiß / braun
XL   26,90 (  0,00)
 17,60 ( -0,50)

 16,55 ( -0,55)

 15,25 ( -0,50)
Tendenz  schwächer



NOP 2.0-Notierung für KW 23/2026 für Ware aus Bodenhaltung

Ei-Gewicht weiß  braun 
52-53gr.     13,96

  14,28

62-63gr.     15,41   16,51
67-68gr.

   15,91

  17,27

Marktkommentar für KW 23/2026
 

Der Trend setzt sich fort! Das Angebot von Eiern aus Käfig- und Bodenhaltung (ohne KAT) sowie die Kaufzurückhaltung der Verarbeitungsindustrie führt insgesamt zu rückläufigen Marktpreisen. Das Angebot von KAT-zertifizierten Eiern mit allen erforderlichen Zertifikaten bleibt unabhängig von der Haltungsform sehr überschaubar. Alles Verfügbare wird weiterhin zur bestmöglichen Versorgung der bestehenden Kunden benötigt. Die Konsumnachfrage ist insgesamt betrachtet weiterhin als rege zu beschreiben. Natürlich hat der regionale Feiertag in einwohnstarken Bundesländern zu einem uneinheitlichen Bestellverhalten beigetragen. Zum Teil wurden benötigte Bedarfsmengen vorgezogen. Nur woher die Eier für die Absatzspitzen nehmen? Die Versorgungslage bei KAT-zertifizierten Eiern bleibt aus bekannten Gründen angespannt. Eine vollumfängliche Warenversorgung mit den gewünschten Bedarfsmengen kann bei KAT-zertifizierten Eiern wohl niemand sicherstellen. Solange in der gesamten Lieferkette noch Nachholbedarf besteht, ist keine grundlegende Veränderung zu erwarten. Vieles läuft in festen Bahnen. Spezielle Sortimentsbereiche wie z.B. Eier in der Gewichtsklasse XL sind überhaupt nicht auffindbar. Die sommerlichen Temperaturen haben zu rückläufigen Eigewichten geführt. Zudem wurden nach den Feiertagen langfristig geplante Ausstallungen vorgenommen. Somit ist wohl davon auszugehen, dass XL – Eier in den kommenden Monaten eine Rarität bleiben werden. Zünglein an der Waage bleibt, neben der Verarbeitungsindustrie, wie immer der Konsument. Alles scheint möglich zu sein… 

Schönes Wochenende!        

                                                   Ihr DEU-Team

 

 
 


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