Marktbericht KW 29/2026

Schwächer, der Trend setzt sich fort! Die Preisänderung fällt im Vergleich zu den Vorwochen jedoch geringfügiger aus.  Sind das die ersten Anzeichen, dass die Talsohle erreicht bzw. bald erreicht sein könnte? Zünglein an der Waage ist neben dem Konsumenten die Verarbeitungsindustrie! Die Nachfrage bei frischen Konsumeiern wird aktuell als sehr uneinheitlich beschrieben. Insgesamt ist wohl am ehesten festzustellen, dass die Bedarfsmengen derzeit als auf ordentlich und sommerlich normalem Niveau zu beschreiben sind. Die georderten Mengen können aktuell unabhängig von der Haltungsform vollumfänglich geliefert werden. Ausnahme ist und bleiben vorerst Eier in der Gewichtsklasse XL. Eine Entspannung wird erst wieder bei kälteren Temperaturen und steigenden Eigewichten zu erwarten sein. Es ist schon sehr lange her, dass wir von einer fast vollumfänglichen Versorgung mit frischen Konsumeiern berichten konnten. Dennoch bleibt Vorsicht geboten! Die Verarbeitungsindustrie wird die Vorräte in den kommenden Wochen sicherlich noch aufstocken und die Pulverproduktion wird noch Fahrt aufnehmen. Erstmal beginnen in der kommenden Woche die Sommerferien im einwohnerstärksten Bundesland Nordrhein-Westfalen. Die Auswirkungen kann wohl niemand stichhaltig prognostizieren. Zu erwarten ist sicherlich, dass der Eierbedarf sich in Urlaubsregionen verlagern wird und auf Großhandelsstufe vorsichtiger disponiert wird.  Aktuell scheint weiterhin alles möglich zu sein. Zum Abschluss unser gut gemeinter Rat: „Keep selling“!

Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende!   

                                                     Ihr DEU-Team