Marktbericht-Archiv

Marktbericht KW 04/2026



  
 

Weser-Ems-Notierung/ Haltungsform 3 (EU-zugelassener Käfig) 

KW 04/2026:

Gew.Kl.  weiß  braun 
XL   25,50 ( -0,45)

 26,00 ( -0,30)
L   17,75 ( -0,15)  18,00 ( -0,20)
M  16,75 ( -0,25)   16,75 ( -0,25)
S  14,75 ( -0,25)

 14,75 ( -0,25)
Tendenz   2,90  2,90


Weser-Ems-Notierung/ Bodenhaltung              (deutsch KAT, OKT)                                    

KW 04/2026:

Gew.Kl.  weiß  braun 
XL   26,90 (+0,15)  27,23  (+0,23)
L  19,40 (+0,15)  20,50  (+0,50)
M   18,75 (+0,35)  18,80  (+0,30)
S   16,40 (  0,00)  16,55  (+0,15) 
Tendenz   1,80  1,70

 

Weser-Ems Verarbeitungswaren-Notierung/ Haltungsform 3 (EU-zugelassener Käfig)

KW 04/2026:

Gew.Kl.  weiß / braun   Tendenz 
58gr. +   2,35 (  0,00)  2,70

 

Weser-Ems Verarbeitungswaren-Notierung/ Bodenhaltung (KAT)

KW 04/2026:

Gew.Kl.  weiß / braun   Tendenz 
58gr. +   2,75 (  0,00)  2,20

 

MEG-Bodenhaltungspreisfeststellung 
KW 04/2026:

Gew.Kl.  weiß / braun
XL   26,90 (+0,10)
L   19,75 (+0,25)
M 

 18,70 (+0,15)
S   16,70 (+0,20)
Tendenz  fest



NOP 2.0-Notierung für KW 04/2026 für Ware aus Bodenhaltung

Ei-Gewicht weiß  braun 
52-53gr.     14,93

  15,26
62-63gr.     16,77   18,15
67-68gr.

   17,27

   19,28

Marktkommentar für KW 04/2026

Fest mit freundlichen Tendenzen! Die Konsumnachfrage bleibt auf hohem Niveau. Alles Verfügbare läuft in festen Bahnen und wird zur bestmöglichen Versorgung der bestehenden Kunden benötigt und der freie Markt ist wie leergefegt!  Ein außergewöhnlicher Jahresstart! Das haben selbst die sogenannten „Branchen-Dinos“ in dieser Form so noch nicht erlebt. Das Produkt Ei ist erfreulicherweise beliebter denn je. Die Nachfrage liegt deutlich über den Erwartungen. Ursprüngliche Planungen haben mit der Realität jedenfalls kaum noch etwas gemeinsam. Die angespannte Situation ist für die gesamte Lieferkette eine echte Herausforderung. Kaum sind Eier da und schon sind die Eier wieder weg! Das beschreibt die aktuelle Situation, unabhängig von der Haltungsform, derzeit wohl auf allen Produktion- und Handelsstufen am ehesten. Konsumenten könnten bei normalem Kaufverhalten über Eier verfügen. Die Legehenne ist das wohl größte Wunder der Natur und legt fast täglich ein neues Ei. Es wird laufend sortiert, verpackt und ausgeliefert. Dennoch besteht weiterhin Nachholbedarf auf allen Handelsstufen. Ob und wann für die gesamte Lieferkette eine Entspannung zu erwarten ist, ist aktuell noch nicht einschätzbar. Irgendwann wird sich die Konsumnachfrage sicherlich wieder normalisieren. Schon bald beginnt für die Karnevalsfreunde die sogenannte „fünfte Jahreszeit“, die zur Normalisierung der Konsumnachfrage beitragen könnte. Nur wer kann das schon stichhaltig prognostizieren? Zünglein an der Waage ist und bleibt – wie immer – der Konsument!

Sorgen bereitet der gesamten Geflügelwirtschaft weiterhin die Aviäre Influenza. Es werden laufend positive Befunde gemeldet. Die Einhaltungen der Biosicherheitsmaßnamen bleiben unabdingbar. Schützen Sie bestmöglich Ihre Bestände!

 

Wir wünschen Ihnen weiterhin starke Nerven und ein schönes Wochenende!                                                                                               

 Ihr DEU-Team

  
 
 


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