Marktbericht KW 11/2019

Ausgeglichen und fest mit freundlichen Tendenzen!

Die Bestellmengen bewegen sich insgesamt betrachtet auf jahreszeitbedingtem normalem und gutem Niveau.

Zum Wochenstart waren die Bestellmengen zwar zum Teil etwas schwächer , zum Wochenende aber wieder deutlich besser. Leichte Bestandserhöhungen  bei den Packstellen für den LEH werden sehr schnell wieder abgebaut sein. Bevorstehende Aktionsauslieferungen werden sicherlich noch für die eine oder andere Überraschung sorgen. Zum Teil wird auch von sehr guten Bestellmengen aus dem  klassischen Markthandel berichtet. Vieles läuft in festen Bahnen. Neue Herden haben vermehrt mit dem Legen begonnen und die Eier sind inzwischen in sortierfähigen Gewichten. Diese Eier werden für das bevorstehende Ostergeschäft auch noch dringend gebraucht! Auch wenn hier und da wieder etwas Eier angeboten wurden, handelt es sich überwiegend um Eier die qualitativ nicht mehr sortierfähig sind und diese Herden kurz vor der Ausstallung stehen. Aber auch diese Eier finden problemlos einen Käufer! Die Produktenindustrie zeigt weiterhin Kaufinteresse! Auch wenn Eier verfügbar sind, sind diese nur für gutes Geld zu haben. Sofern die Produktenindustrie weiter kauft, werden uns noch sehr spannende Wochen bevorstehen. Ein Engpass in der Versorgung ist wohl insbesondere bei Eiern aus Freilandhaltung zu erwarten. Sicher ist: es werden noch viele Eier zur Osterzeit benötigt. Wer freie Mengen hat, kann diese in den nächsten Wochen  für gutes Geld relativ problemlos verkaufen. Vorsorge ist besser als Nachsorge. Zünglein an der Waage bleibt neben der Produktenindustrie wie immer der Konsument!

Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende

Ihr DEU-Team