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Druckvorschau __Marktbericht KW 50/2019 |
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Weser-Ems-Notierung/ Haltungsform 3 (deutsch) KW 50/19:
KW 50/19:
Weser-Ems Verarbeitungswaren-Notierung/ Haltungsform 3
MEG-Bodenhaltungspreisfeststellung
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Marktkommentar für KW 50/2019:
Fest! Schon bald ist es vollbracht. Noch eine volle Auslieferwoche, dann ist die „Schlacht“ geschlagen. Sehr gute Bestellmengen im Konsumbereich, ganz unabhängig von der Haltungsform. Alles andere wäre auch überraschend gewesen. Zum Wochenbeginn waren die Bestellmengen zwar noch etwas uneinheitlich, aber zum Wochenende sind die Bestellmengen durchgängig stark angezogen. Zudem wird von sehr großen Eierbestellungen für die kommende Woche berichtet. Es wird sein wie immer: der eine hat bereits vorgesorgt und der andere noch etwas nötig. Nur gut, dass die Eiproduktenindustrie inzwischen – zumindest vorerst - mit ausreichenden Eiermengen versorgt scheint. Auch wenn aktuell Eier aus Bodenhaltung ausreichend zur Verfügung stehen, sind diese nicht für kleines Geld zu haben und am Ende könnte es hier und da doch noch knapp werden. Bei Eiern aus Freiland- und Biohaltung sieht es da schon ganz anders aus. Diese Eier sind auf dem freien Markt nicht einmal für Geld und gute Worte zu erwerben. Wer über Eier dieser Haltungsformen verfügt, der wartet ab. Verkaufen kann man bekanntlich immer nur einmal. Die Nachfrage übersteigt bei weitem das Angebot. Wo sollen die gewünschten Bedarfsmengen auf einmal herkommen? Eine Eierknappheit zum Weihnachtsfest wird es nicht geben. Ob jedoch die gewünschte Haltungsform bis zum letzten Tag in ausreichenden Mengen zur Verfügung steht, bleibt mehr als fraglich. Es wird sicherlich sein wie immer: zum Weihnachtsfest können wieder die Fußballtore in den Packstellen aufgestellt werden. Dann müssen die Eier nur noch konsumiert und auch verzehrt werden. Etwas besorgniserregend sind die jüngst gemeldeten gering pathogenen Influenzafälle. Auch wenn es sich derzeit um Einzelfälle handelt, wird deutlich wie wichtig die Aufrechterhaltung der Biosicherheitsmaßnahmen ist. Wir wünschen Ihnen einen schönen 3. Advent sowie ein schönes Wochenende!
Ihr DEU-Team
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